昨天到新化 逛老街
順道找新化的同學
無意間提到環保酵素 於是她帶我們去 參觀康老師的製造過程
感覺真是神奇
朋友們 不妨試試
污染環境的垃圾是地球的敵人，但，垃圾酵素的產生，卻讓它透過從澱粉和糖的化學轉化而得到酸性物質在溶解於水之後，所得的臭氧（O3）有殺菌功能，減少空氣中的廢氣和毒氣，達到環保的效果
垃圾酵素究竟是什麼？
環保酵素的理念來自大自然的森林。森林能夠青蔥茂盛，是因為落下的樹葉、水果等埋在土地下的沙土礦物質多年，形成了自然的化肥酵素，提供樹木豐富的養分。
其製作法是將廚房的鮮垃圾倒進瓷器，陶缸或塑膠缸裡，然後加入比例的黑糖和水釀製3個月。鮮垃圾包括剩飯、剩菜、鮮樹葉、水果皮、準備丟掉的蔬菜或植物，其生產過程完全不需任何化學合成物。但是，鮮垃圾的種類並不包括紙，塑膠，金屬罐頭和瓶子。
釀製的過程只要將容器蓋好，便無須擔心它會產生臭氣。垃圾酵素會散發如橘子般的氣味，液體是呈棕黃色，因此，萬一液體呈現黑色，即是腐敗不成了。
如果發現有蒼蠅卵也不必擔心，更不用進行處理，因為這說明垃圾不會對生命造成危害。此外，你也會發現家裡的垃圾桶少了蒼蠅的蹤跡，因為釀製過程中的化學反應會把蒼蠅溶解在搖籃裡。
制做環保垃圾酵素的比率和做法:
材料:
黑糖/黃糖:1kg
鮮垃圾:3kg
水:10lit
做法:
1.把水和黑糖倒入瓷器、陶缸或塑膠缸裡，順時鐘方向攪均。需讓黑糖水蓋過垃圾，把浮在液體面上的垃圾按下去，讓它埋在液體中。
2.放入廚房鮮垃圾。包括果皮、鮮樹葉、準備丟掉的蔬菜或植物。
3.需留約十分之三的空間讓它發酵。
4.每天必須扭松瓶蓋，讓氣體流出，直到無氣為止。
5.需發酵至少三個月。在釀製過程不需擔心將會產生臭氣，只需將容器蓋好。
垃圾酵素加水稀釋後效果會更強，其稀釋法如下：
1. 酵素肥料/酵素1cc: 水100cc
2. 酵素殺蟲劑（昆蟲）/酵素1cc:水1000cc 水
3. 酵素空氣清新劑/酵素1cc:水200cc
4. 種植花草水果/酵素1cc:水500cc
5. 消毒用/酵素1cc:水500cc
6. 洗髮液、沐浴露、洗衣液、洗碗用/酵素1cc:10倍水
等我將材料備齊 開始做 再跟大家分享
而昨天買了一瓶環保酵素
我打算來噴我的菜園 使用後再跟大家分享結果
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