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現在是馬鈴薯的產季   薯條一直是小孩的最愛

可是當媽的每次都炸不好  一天無意間看到這個作法 試了還蠻成功的

1.把馬鈴薯去皮 刨絲 放入鍋內鋪平 整形成一圓形

2.煎至金黃色翻面煎 煎好灑些胡椒粉 和鹽  亦可沾番茄醬

 


 

這是今天做的饅頭  用的是妞媽 婆婆送我的新鮮酵母

我將紅羅蔔蒸熟 加鮮奶打成汁 再加入麵粉內 吃起來口感還不錯



 

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