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想包水餃 來當午餐
於是找了個簡單的水餃皮製作方法
使用300g的中筋麵粉150g的水3g的鹽
攪拌成麵糰 靜置2個小時使之鬆弛
到菜市場買絞肉100元
去菜園摘韭菜
回家做內餡
開始包水餃了 ㄚ謙一直亂 好不容易包了10顆
先下水煮煮看 好吃再繼續包
嗯 還不錯吃 
但是柔柔和謙 只喜歡吃皮
於是將麵糰壓扁扁在切長條 下水滾一滾 變成麵條
加些醬油變成一碗乾拌麵
柔柔超喜歡吃 連小玗也搶著吃 直喊吃不夠
麵糰沒了 
下次再做了
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