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這次去泡溫泉 學了3樣料理
第二道做加哩蝦
材料: 蝦子 洋蔥 蒜頭 加哩粉 鮮奶 奶油 鹽巴
1.蝦子洗淨 去沙腸 剪去鬚 並將背部 畫開
2.入油鍋 煎至香味溢出 起鍋
3.另起油鍋 加入奶油 放入蒜頭及洋蔥炒至香 加入加哩粉再炒
4 .加入鮮奶 後再加入蝦子拌煮
5.起鍋前加入鹽巴 和 羅勒
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- Nov 16 Fri 2012 03:50
加哩蝦
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