小花蜜的部落格

來自泰國的 樂素昆 博士〈Dr RosuKon〉研究酵素30餘年，成功研究出環保酵素〈也稱垃圾酵素，Garbage Enzyme〉。

環保酵素就是利用菜渣、果皮等鮮垃圾製成的，不但製作過程簡單、製作材料隨手可得，節省金錢、用途廣泛、減少垃圾量，還對環保起著很大的作用。

環保酵素能分解農藥、殺死水中細菌，還能轉化為臭氧降低溫度。它發酵過程的刺激味道，可幫助大家嚇跑家裡的蟑螂、老鼠、蚊子等，也可以令廁所阻塞物溶解通暢，消除臭味。用它來分解蔬菜的農藥，大家吃得安心。

如果每個人拿環保酵素來洗衣、洗車、洗澡、洗地，那麼這些酵素跟著水流向溝渠、河流、大海去，所經之地都會把細菌殺死、農藥分解掉。那麼就不會有太多的傳染病通過水源傳染，水中的生物更不會被毒死。

環保酵素製作法很簡單，只要收集菜渣、果皮等，先把1公斤 黑糖，放進10公升 的水桶中順時鐘攪勻，再放入3公斤 菜渣、果皮後蓋上，第一個月必須每天稍微旋開容器蓋一次，將浮在液體上面的果皮按下去，使其埋在液體中，也讓它排氣，避免容器撐破。

發酵時間至少三個月，若液體呈黑色是腐敗不成功，若呈棕黃色，有橘子般的刺激氣味，就是成功了

倒出來的酵素〈液體〉加水稀釋後效力更強，可當肥料、種植或栽培花草水果、防虫劑、空氣清新劑、消毒用、洗髮、洗碗、洗衣、洗菜、沐浴露等用途。

◎  環保酵素基本作法

環保義工：康寶燕   至泰國學習

         觀竹托兒所 負責人

         樂意分享及指導酵素製作方法

分享專線：0933274816